O chef de cozinha e dono de restaurante Cassio Machado inaugurou recentemente o Blue Velvet --misto de bar e balada na região oeste da cidade de São Paulo. A nova casa é fruto da sociedade com os empresários Mário Elias, Jeff Paiano e Érika Fisher.
A proposta do lugar é oferecer um ambiente propício para o momento pré-balada, no início da noite, para a balada, durante a madrugada, e a pós-balada, no início do dia --o menu da casa também contempla quitutes de café da manhã.
A decoração segue a mesma linha que caracteriza outras casas de Machado, como o Di Bistrot, o B&B Burger & Bistrot e o Balneário das Pedras --todos adornados com objetos que remetem a um universo artístico; no caso do novo bar, a inspiração vem do filme homônimo de David Lynch.
O novo bar aposta em um menu de petiscos assinados pelo chef, na carta de drinques (entre outras coisas, tem uma seção apenas com bebidas azuis) e numa pequena pista de dança.
O drinque da casa é preparado com saquê, suco de pêssego, licor de laranja, limão e soda. Já a bebida batizada de Isabella Rossellini é composta de espumante, suco de limão e Curaçao Blue. A programação musical privilegia a lounge music, com trip hop, nu jazz e ethno groove.
Blue Velvet - r. Bela Cintra, 1.541, Jardim Paulista, região oeste, São Paulo, SP. Ter. a dom.: a partir das 19h. 100 pessoas. Cartões de crédito: American Express, Dinners, Mastercard e Visa. Cartões de débito: Maestro, Redeshop e Visa Electron. Estacionamento: R$ 15 (valet). Não recomendado para menores de 18 anos.
Leia mais em Bares
- Badalado, Tatuapé tem bares com propostas diversas; leia roteiro
- Enoteca sedia degustação de vinhos na primeira terça de cada mês
- Casa incrementa carta de bebidas com drinques quentes
Leia mais no Guia da Folha Online
- Casa renova menu com receitas espanholas; veja roteiro
- Mega Artesanal 2009 começa nesta quarta-feira com 300 expositores
- Doceria serve linha de bolos inspirada em receitas de família
Especial
livraria
| As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações |
04h00
Comentários
Ver todos os comentários