O nome do local, inspirado no bairro homônimo de Manhattan, em Nova York, já indica que o Tribeca não é um pub à inglesa.
Apesar dos quadros com fotos de bandas de rock britânicas adornando o espaço, a estrela principal do bar é o americaníssimo hambúrguer --que vem em versões caprichadas, com 225 g de carne.
Para beber, uma carta simples, porém certeira, de cervejas (como a Therezópolis) anima as mesas que recebem trintões e também um público jovem.
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