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10/12/2011 - 09h44

Guia indica 9 panetones e outras gostosuras para o Natal

As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações

SAULO YASSUDA
DE SÃO PAULO

Atualizado em 16/12/2011 às 15h57.

Sugerimos nove panetones e outras gostosuras a mais para você poder encher a sacola nas festas de fim de ano.

Confira abaixo a seleção do Guia:

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*

Elisangela Soares/Divulgação
Stollen da Ale Tedesco Bakery Shop
Stollen (pão natalino alemão de frutas sescas) da doceria Ale Tedesco Bakery Shop, que fica na zona sul de São Paulo

Ale Tedesco Bakery Shop
Afora o panetone (R$ 27, 550 g, e R$ 32, de chocolate belga), a doceria vende stollen (R$ 35, 500 g), pão natalino alemão de frutas secas, com massa que lembra um brioche. O bolo em forma de árvore (R$ 92, sob encomenda) também está entre as gostosuras.

R. Américo Brasiliense, 1.538, Santo Amaro, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11 5184-0844. Seg. a sex.: 8h às 18h. Sáb.: 9h30 às 13h. Dom.: fechado.

Brigadeiro Bistrô
Especializada no docinho brasileiro, a loja vende minipanetones de brigadeiro (R$ 16), com chocolate ao leite ou com amêndoas laminadas. E, para presentear com um dos 36 sabores de brigadeiro, foram lançadas embalagens exclusivas para os produtos.
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Condimento
A casa oferece quitutes de sotaque americano. O panetone, por exemplo, tem formato de cupcake (R$ 5,50). Com frutas cristalizadas, o brownie ganha sua versão natalina
na casa (R$ 6). Outra opção é o bolinho de frutas com doce de leite e decoração de Natal (R$ 6,50).
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Julice Boulangère
Na padaria artesanal de Julice Vaz, o panetone só sai às sextas (R$ 17,60, 500 g), e o chocotone, às quartas (R$ 24,80). Cupcakes natalinos (R$ 10,20), muito bem decorados, também têm espaço na casa, assim como o bolo de figos com castanha-do-pará (R$ 27), uma alternativa ao panetone.
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Celso Feijó/Divulgação
Minibolo de nutella do La Vie em Douce
Minibolos de Nutella decorados do La Vie em Douce, doceria da chef Carole Crema, com unidades nos bairros dos Jardins e Itaim

Lá da Venda
Feitos com ovos caipiras e baunilha orgânica, os panetones de Heloisa Bacellar (R$ 26, 500 g) vêm nos sabores goiabada cascão e doce de leite. Para a sobremesa da ceia, o espaço exibe sugestões de tortas doces, caso da de pera com amêndoas (R$ 80).
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La Vie en Douce
Quase um bombom, o minibolo de chocolate belga, com Nutella e farofa de avelã, decorado com Papai Noel, boneco de neve ou árvore de Natal (R$ 39) é a aposta da chef Carole Crema para o fim de ano. Outra sugestão é o panetone nutty mix (R$ 33), com pistache, nozes, castanhas e passas.
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Le Vin Boulangerie
O pequeno espaço dos Jardins oferece panetone tradicional (R$ 29, 500 g) e de chocolate (R$ 32). Sob encomenda, a casa vende a clássica sobremesa francesa bûche-de-Noël (R$ 115), um bolo em forma de tronco (lembra um rocambole), recheado com musse de chocolate. Há uma versão com frutas e especiarias.
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Tadeu Brunelli/Divulgação
Panetone de Chocolate da Le Vin
Panetone de chocolate da Le Vin Boulangerie, pequenina casa instalada na região dos Jardins, em São Paulo

Pricake
Local para encontrar cupcakes pequeninos, a loja tem dois panetones em miniatura -tradicional e de chocolate-, cobertos com glacê (o primeiro) e ganache ou casquinha de chocolate (o segundo). Custam R$ 2,90 e são ótimos para presentear. Entre outros bolinhos, maçã e pistache são destaques.
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Valrhona
Damasco com gotas de chocolate estão na receita do panetone da marca de chocolates francesa (R$ 80, 750 g). Há também mais de 40 tipos de bombons, com jasmim, pera e amêndoas, entre outros. Embalados com motivos de natal, a caixa pode vir com 19 (R$ 99) ou 36 unidades (R$ 139).
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