15/10/2011 - 18h03
Torta mil-folhas é o carro-chefe de pâtisserie nos Jardins
| As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações |
DE SÃO PAULO
A tortinha mil-folhas é a especialidade da pâtisserie Douce France, no Jardim Paulista (zona oeste de São Paulo). Feito com três camadas de massa folhada e favas de baunilha em creme, o doce francês custa R$ 10,50.
A casa do chef pâtissier Fabrice Lenud privilegia ingredientes sem conservantes nem aditivos, como o legítimo chocolate belga. Além dos doces, a casa oferece brioches, croissants e pães.
| Divulgação | ||
 |
||
| Torta mil-folhas (foto) é a especialidade da pâtisserie Douce France, no Jardim Paulista, zona oeste de SP |
Uma das novidades do menu é a musseline de pera (R$ 12,90), com base crocante de biscuit de chocolate e macadâmias, coberta por creme e pêra cozida com canela.
+ Canais
+ Notícias sobre Restaurantes e Guloseimas
- Famoso restaurante faz delivery com bikes elétricas
- Casa de panquecas e "wraps" cria sabores "lights"
- Saiba onde comer churros com Nutella e muito doce de leite
+ Notícias no Guia Folha
