O Buttina (zona oeste de São Paulo), especialista em gastronomia italiana, produz agora sorvete artesanal de jaboticaba (R$ 9,90), com frutos cultivados no quintal do próprio restaurante.
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A nova atração sazonal da casa será servida até meados de dezembro, aproximadamente, dependendo da floração da árvore.
O sorvete tem uma preparação bem natural e dispensa o uso de algumas máquinas, sendo produzido em pequena quantidade, o que facilita o armazenamento e a conservação.
Para adicionar calda o cliente paga R$ 2,60 adicionais.
08h00
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