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25/07/2008 - 16h01

Guia sugere cinco locais para comer chocolate belga em São Paulo

da Folha Online

Divulgação
Bombom da Cau Chocolates é elaborado com chocolate belga e tem recheios variados
Bombom da Cau Chocolates é elaborado com chocolate belga e tem recheios variados

Cau Chocolates
As guloseimas são expostas nas vitrines como verdadeiras gemas preciosas feitas de cacau. Os bombons são elaborados com chocolate belga e têm recheios variados. Destaque para os de uísque, pimenta e gianduia.

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Choco.lab
A loja guarda diversas delícias para os fãs de chocolate. Todos os doces vendidos são elaborados com matéria-prima belga (Barry Callebaut) e aparecem em forma de trufas, tabletes e bombons.

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Crismel
A casa dispõe de bombons e outros quitutes preparados com o chocolate belga Barry Callebaut. Destaque para os tabletes com recheios de pistache e gengibre.

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La Vie en Douce
A doceria aposta nos doces para comer com colher, como os copinhos de chocolate recheados com brigadeiro, marshmallow, tiramissù e alfajor. Destaque para o submarino que reúne chocolates belga e brasileiro.

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L'Universe de Chocolat
O chef-confeiteiro francês Nicolas Galland, que trabalhou no hotel Grand Hyatt, faz ótimas trufas, com chocolate belga Barry Callebaut, em sabores como licor de lichia, gianduia crocante e chá Earl Grey.

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