Café lança bebidas que homenageiam o centro de São Paulo

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Café Lutetia renovou sua cardápio com bebidas que homenageiam o centro de SP

O Café Lutetia, instalado dentro da Martins Editora Livraria, na região central da capital paulista, criou uma série de bebidas inspiradas no centro de São Paulo.

As combinações, criadas pela barista Denise Pinheiro, remetem aos arredores do centro e aos prédios projetados pelo arquiteto Ramos de Azevedo, como o Lutetia, que abriga o café homônimo.

Entre as novas bebidas estão o drinque Casa das Rosas (R$ 7), uma combinação de geléia e suco de laranja, expresso batido com gelo e açúcar mascavo; e o Jacob (R$ 3,50), que é preparado com mel, expresso com especiarias e uma camada de gergelim.

O Pinacoteca (R$ 7), que mescla diferentes texturas, compostas por geléia de damasco, expresso com licor de chocolate e creme de baunilha gelado; e o Líbero Badaró (4,50), que leva creme de chocolate com macadâmia e leite vaporizado, são dois dos drinques que também merecem destaque. A casa serve ainda café expresso da marca Braúna, proveniente da região do cerrado de Minas Gerais.

Outra novidade do Lutetia é "sospeso", uma ideia importada da Itália. O sistema funciona assim: o cliente deixa um café pago para alguém e o nome fica anotado em uma lousa. Da próxima vez que o destinário for ao local, o café lhe será servido e também receberá o comunicado de quem o ofereceu.