Lanchonete serve mais de 20 variações de sanduíche de mortadela
| Endereço: r. da Cantareira, 306, mezanino, box 4, região central, São Paulo, SP. Classificação etária: livre. | Leia mais no roteiro |
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da Folha Online
| divulgação |
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| Sanduíche brazuca é destaque do menu da lanchonete Mortadela Brasil na capital paulista |
A Mortadela Brasil --casa situada no mezanino do Mercado Municipal, na região central da capital paulista-- serve mais de 20 variações do já celebre sanduíche de mortadela. Na lanchonete, a versão tradicional --com pão francês ou baguete de 80 gramas recheada com generosas fatias do embutido-- ganha novos ingredientes.
Destaque para o sanduíche brazuca, preparado com uma baguete de 80 gramas coberta com queijo parmesão e recheada por fatias de mortadela, bacon, queijo cheddar e alface americana.
Além das variações dos sanduíches de mortadela, a casa serve outros 24 sanduíches. Entre eles está o de pernil, que pode ser preparado em duas versões: provolone ou molho especial. Apesar da variedade de guloseimas, o carro-chefe da casa continua sendo o sanduíche de mortadela, que corresponde a 70% dos 16 mil vendidos mensalmente na casa.
Para beber, a casa serve chope Brahma claro ou escuro, além de sucos naturais, refrigerantes e cerveja.
