Intimamente ligado ao universo da comida de rua em grandes cidades de países como Estados Unidos, Inglaterra, França e Alemanha, os kebabs tem caído cada vez mais no gosto do paulistano e ganhando contornos diferentes por aqui. Afinal, boa parte das casas que servem a iguaria na capital paulista segue o estilo "arrumadinho". Bem diferente de outras cidades do mundo, mas definitivamente, não menos gostoso. Veja o roteiro preparado pelo Guia.
Kebab Salonu
Pequeno restaurante árabe nas imediações do cinema Espaço Unibanco. Oferece um menu enxuto e artesanal, com destaque para os sanduíches árabes, de pão macio e recheios aromáticos e fresquinhos, como o de falafel.
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Kebabel
Próximo a uma das esquinas mais badaladas da rua Augusta, o barzinho destoa dos vizinhos por sua decoração caprichada, inspirada em motivos árabes. No cardápio, honestas opções de kebabes, com recheio de frango e carne de cordeiro, entre outras versões, além de saladas e petiscos. Para acompanhar, diversas marcas de cerveja em garrafa (nacionais e importadas).
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Kebaberia
É uma lanchonete para uma refeição rápida. O foco é o kebab, sanduíche enrolado no pão-folha (aqui feito no pão sírio), disponível em três tamanhos. Entre as opções de recheios, há cordeiro com molho de mostarda e mel.
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Kosebasi
No shopping Nações Unidas, faz parte de uma rede com unidades na Turquia, em Atenas e Nova York. O cardápio traz receitas turcas, especialmente kebabs de frango, cordeiro ou mignon, e os döner kebab, preparados em espetos giratórios.
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Pita Kebab Bar
O pequeno estabelecimento oferece uma novidade: o sanduíche kebab, famoso na Europa. O quitute é feito no pão-folha e pode ter seis diferentes recheios. Caprichado e leve, o sanduíche é mais uma opção no cardápio repleto de outras receitas árabes.
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08h00
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