Série de musses e salada de frutas renova bufê de casa da região oeste

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Bufê de sobremesas do Trio, na região oeste de São Paulo

O bufê de sobremesas do restaurante Trio (região oeste da cidade de São Paulo) foi renovado com uma série de musses que explora o sabor de frutas brasileiras, como o musse de pitanga e o musse de chocolate com calda de cupuaçu.

As frutas brasileiras também aparecem em compotas, como a de caju, e como complemento, no caso do cheesecake de goiaba. A casa também manteve sobremesas que já faziam parte do bufê, como o brownie de chocolate.

As sobremesas mudam diariamente com exceção da torta ganache de banana, que apresenta casca crocante de chocolate recheada com doce de leite e banana coberta com chantilly e raspas de chocolate.

Por fim, parte do bufê de sobremesas apresenta doces light preparados à base de iogurte com textura leve, além da tradicional salada de frutas.

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