20/10/2009 - 19h44
Chef oferece picolé com cobertura de marshmallow por tempo limitado
| End.: r. Sergipe, 753, Consolação, região central, São Paulo, SP. Classificação etária: livre. | Leia mais no roteiro |
| As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações | |
da Folha Online
A chef Carla Pernambuco acaba de criar uma sobremesa para quem adora sorvete. Usando como ingrediente principal o Magnum Clássico (feito de baunilha e coberto com chocolate belga), ela incrementou o picolé com uma leve cobertura de marshmallow gratinado e serve a delícia, chamada de Magnum Carlota, sobre uma base de ganache de chocolate.
A sobremesa custa R$ 15 e fica disponível no restaurante Carlota (região central da capital paulista) até 8 de novembro. Criadora da receita, Carla Pernambuco é conhecida por fazer diversas misturas culinárias, de maneira simples e criativa.
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