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Bolo de chocolate sem farinha e fermento agora tem 20% menos calorias

Divulgação

O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo, em São Paulo, agora serve o bolo zero, versão sem açúcar, que contém 20% menos calorias

Quem gosta dos bolos sem farinha e fermento oferecidos pela confeitaria O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo (várias unidades na capital paulista) agora tem à disposição uma nova sugestão: o bolo zero.

Essa versão segue exatamente a receita original, criada por Carlos Braz Lopes, mas não contém açúcar, e sim um edulcorante importado, que não altera o sabor do bolo.

A mudança proporciona 20% menos calorias ao doce, que leva o mesmo tipo de chocolate utilizado nas versões tradicionais doce e meio amargo, com 53% de cacau.

Cada fatia custa R$ 10, o bolo pequeno (oito fatias) sai por R$ 80, e o grande (14 fatias), por R$ 115.

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