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No verão, bistrô oferece pera cozida no vinho e suflê de banana

Gladstone Campos/Realphotos

Pera cozida no vinho (foto), com sorvete, integra cardápio de verão do Le Bistrot Marcel

O Le Bistrot Marcel (região sul da cidade de São Paulo) acaba de anunciar seu cardápio de sobremesas para o verão, elaboradas com frutas frescas e ingredientes leves. Além dos suflês de banana e goiabada --que são as especialidades do restaurante--, também há como sugestões o crepe Marcel (panqueca recheada com frutas vermelhas e estrogonofe, por R$ 20) e a pera cozida no vinho Beaujolais e servida com sorvete (R$ 18).

Os clientes ainda podem provar as tortas de frutas diversas (R$ 15) e o merengue de frutas vermelhas flambadas servido no sorvete (R$ 18). A casa, que passou a funcionar nos almoços de domingo, serve menus executivos com entrada, prato principal e sobremesas opcionais.

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