Festival do chocolate tem 15 tipos de bolos, tortas e folhados

Ainda tem muito chocolate à venda nas lojas Amor aos Pedaços (várias unidades na capital paulista). Até sexta-feira (10), os clientes podem comprar os doces caprichados do Festival do Chocolate, que reúne 15 tipos de bolos, tortas, sorvetes, folhados e doces "de colher".

Veja galeria de fotos dos doces

Crédito: Divulgação Cobertura do bolo três musses (foto) é feita com chocolate meio amargo e tem leve sabor de conhaque

A sobremesa individual dona bolota é uma das novidades: feita com massa de chocolate, vem recheada com marshmallow e com cobertura de chocolate, calda de chocolate e mais marshmallow. O bolo trufado é preparado com licor de Amarula, recheio de creme trufado e creme de trufa negra, coberto com creme de trufa negra com leve sabor de conhaque.

Outras duas sugestões são o bolo cookie (que é um doce de massa de cookie recheada com creme de chocolate, creme trufado, calda de chocolate, caramelo e farofa doce, coberto com creme trufado, caramelo e mais chocolate) e a torta de chocolate meio amargo (coberta com creme trufado e decorada com castanhas, calda e cobertura de chocolate).

Crédito: Divulgação Torta de chocolate meio amargo (foto) vem com creme trufado, castanhas, calda e cobertura de chocolate

A loja também vende dois dois doces sem glúten: o bolo três musses (com massa de chocolate meio amargo recheada com musses de chocolate ao leite, meio amargo, 70% cacau e pedacinhos de chocolate branco, coberta com chocolate meio amargo com leve sabor de conhaque, decorada com cacau em pó e achocolatado em pó) e a torta flocada (com massa cookie recheada com creme flocado, decorada com cacau em pó, açúcar de confeiteiro e raspas de chocolate). Cada um custa R$ 8,50 por 100g ou R$ 77,50 pelo quilo do doce inteiro.

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