Quem procura opções de doces para manter o regime e cuidar da saúde pode encontrar a solução em uma confeitaria nos Jardins (zona oeste de São Paulo).
Comandada pela nutricionista Flora Spolidoro, a Day by Diet oferece grande variedade de guloseimas sem açúcar e com gordura reduzida, com cuidado especial na apresentação dos produtos.
Entre as opções disponíveis está o bolo de brigadeiro (pão de ló de chocolate recheado com creme de brigadeiro, coberto com creme de chocolate e granulado). Com 170 calorias a cada porção de 70 g, o doce custa R$ 8,20 (individual) e R$ 78 (quilo).
Outro destaque é a musse de maracujá, com 110 calorias na porção individual, que é produzida com leite condensado Day by Diet, iogurte desnatado, chantilly vegetal e suco natural de maracujá, sobre uma base fina de pão de ló. É decorada com a fruta, nas unidades de 500 g (R$ 39) e 1 kg (R$ 70), ou com fios de chocolate, nas porções de 70 g (R$ 7,20).
A casa também dispõe de pratos salgados, como o filé de salmão com crosta de gergelim, creme de mandioquinha e vagem com shitake, salteados no azeite --com 300 calorias em porção de 280 g (R$ 18,80).
08h00
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