A doceria Ofner da alameda Campinas (zona oeste de São Paulo) realiza, em todas as quintas-feiras de agosto, um evento de harmonização de vinhos com os chocolates e petit fours da casa, com a presença da sommelier Mariana Morgado.
A edição de hoje (11) começa às 20h.
São cinco vinhos para combinar com os chocolates: marzipan nozes, art l'ocean avelã (com formato de cavalo marinho), tablete brulee, charuto marzipan, gouter ao leite, bombom com recheio de cassis e bombom pera, além de petit fours doces e salgados.
"O chocolate e o vinho são duas paixões, por isso a busca incessante pela harmonização dos dois ingredientes", diz Mariana.
O convite para o evento custa R$ 75. Aconselha-se a compra com antecedência.
08h00
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