Curta o frio em São Paulo com fondue, pubs e teatro

da Folha Online

03/06/2009

12h16

O Guia da Folha Online separou algumas sugestões para esta quarta-feira de frio intenso na capital paulista, incluindo uma seleção de típicos pubs, restaurantes que servem fondue, exposições e espetáculos de teatro.

Restaurantes

Abruzzi
O Abruzzi --restaurante especializado em cozinha italiana na região oeste de São Paulo-- incrementou o menu com novas sopas e fondues para a temporada outono/inverno.
Entre as sopas servidas estão receitas tradicionais como creme de aspargos, creme suíço, creme de palmito e capeletti e canja. A casa ainda serve um creme de batata com queijo, oferecido gratuitamente no jantar. O prato aparece nas seguintes versões: queijo, carne e chocolate e é servido até o fim de agosto.
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Dona Carmela
A casa situada na região norte de São Paulo, serve fondues e sopas --prato que integram o menu durante todo o ano. Entre os pratos preparados pelo chef Romildo Brito (ex-Famiglia Mancini e La Buca Romana) estão o fondue de cinco queijos (provolone, gorgonzola, catupiri, mussarela e roquefort) e fondue de chocolate, ambos servem duas pessoas.
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Konstanz
A casa --situada na região sul da capital paulista-- abriu uma temporada de sopas para os dias frios. Entre as receitas servidas estão o creme von Zuckerrüben (creme de beterraba) e os cremes de cebola, aspargos e palmito. Todos os cremes e caldos podem ser servidos também no pão italiano.
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Torero Valesse
Entre as combinações preparadas pelo chef e proprietário da casa, Juliano Valese, estão receitas como a sopa de abóbora com mexilhões, a sopa de mandioquinha com queijo roquefort e o creme de cogumelos silvestres. O creme de palmito com alho-poró, o caldo de frutos do mar e o caldo verde completam o menu de sopas da casa, que também serve as tradicionais tapas --pequenas entradas preparadas com pão ciabatta e coberturas que vão de presunto de Parma a ovas de salmão.
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Red Angus
A casa promove um festival de fondues, sopas e cremes, onde o cliente pode degustar à vontade todas os pratos. O pacote custa R$ 55,90 e dá direito a sobremesa. Entre os pratos servidos estão fondues cervios estão o de carne, queijo, além de cremes como o de mandioquinha e alho-poró.
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Bares

Charles Edward & Cia
Bar com estilo de pub, que passou por uma reforma e teve sua fachada modificada. O público, com idade entre 30 e 40 anos, prefere uísque a cerveja e costuma procurar o local para paquerar. O som ao vivo é variado. Abriga um lounge com área para não fumantes, onde há degustação de uísques.
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Dublin
Pub sofisticado, apresenta decoração em madeira escura e uma bela vitrine de destilados. A pint de Guinness pode acompanhar a ótima porção de bolinhos de carne-seca. Conta com música ao vivo todas as noites, com bandas de rock e pop.
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Finnegan's
Famoso reduto de estrangeiros em São Paulo, este pub tem estilo irlandês e música ao vivo (classic rock e blues). Além do chope Guinness e da cerveja Erdinger, oferece o irish coffee, preparado com uísque, creme de leite e café. Entre os petiscos, a dica é o filé-aperitivo, acompanhado de pão e molho especial, para três pessoas.
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O'Malley's
Depois de ficar quase sete meses fechado, o pub reabriu as portas sem mudanças na estrutura e no cardápio. Saudosos dos sotaques gringos entre a clientela, das "pints" de Guinness e dos bons lanches do cardápio já podem voltar a respirar aliviados.
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Pub Ace of Spades
Despojado, dispõe de um pequeno balcão e paredes revestidas com imbuia, que lhe conferem um ar aconchegante. Investe forte nos uísques, com mais de cem rótulos, incluindo raridades como o Jack Daniels Silver Select e o puro malte Lagavulin.
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Teatro

Veja cinco espetáculos em teatros da região central de São Paulo.

A Bela e a Fera
Versão brasileira do famoso musical da Broadway, o espetáculo narra a história de um príncipe que é transformado em monstro por uma velha mendiga. A mulher, além de enfeitiçar o jovem, faz seus empregados assumirem a forma de objetos diversos. Para que o feitiço fosse desfeito, o príncipe teria que aprender a amar e ser amado. Muitos anos se passam e o príncipe está perdendo a esperança de se livrar do feitiço, quando conhece uma jovem chamada Bela.
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Caminhos
Sem enredo, o espetáculo parte do depoimento dos próprios atores, que intercalam falas sobre questões íntimas e familiares com temas políticos e existenciais.
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Brasil de Cabelos Brancos
Ao som de antigas canções como "Besame Mucho" e "Lua Branca", interpretadas ao vivo pelos atores, o musical conta a história de dois casais que envelhecem.
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Manter em Local Seco e Arejado
Espetáculo de estreia do coletivo mostra um mundo alagado, em que a água surge em todos os lugares e os personagens precisam se adaptar a esta nova realidade.
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Noel Rosa - O Poeta, o Músico, Cronista de uma Época
O espetáculo musical recupera importantes episódios da vida de Noel Rosa e mostra a fonte de inspiração para muitas de suas canções.
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Exposições

Veja cinco mostras no Masp (Museu de Artes de São Paulo).

Arte na França 1860-1960: o Realismo
Setenta obras vindas de museus franceses e da Coleção Berardo (Lisboa) unem-se ao acervo do MASP para compor a exposição, que aborda o período em que a produção francesa dominava o panorama cultural, até o momento em que a arte norte-americana tomou lugar.
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Olhar e Ser Visto
Com 95 obras de Goya, Velázquez, Portinari, Picasso, Renoir, Rembrandt, Van Gogh, Ticiano, Modigliani, Cézanne e Manet, a mostra celebra a arte do retrato e do auto-retrato, como uma das temáticas da série Masp 60 anos, que se iniciou há um ano.
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Terra em Transe - Manuel Vilariño
Um mundo de solidão, reflexão e silêncio permeia as obras do espanhol Vilariño, sempre repletas de fortes metáforas visuais.
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Vik Muniz
O artista plástico e fotógrafo paulistano Vik Muniz apresenta entre suas obras um Frankenstein feito com caviar, um Che Guevara em geleia e uma Medusa desenhada com macarrão e molho de tomate, entre outros.
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Virtude e Aparência
A terceira das quatro exposições temáticas do acervo do Masp reúne obras de Botticelli, Pietro Perugino e Tintoretto, entre outros. Os 46 trabalhos, realizados entre os séculos 13 e 18, explicitam as idéias de virtude e aparência que envolvem uma obra de arte.
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