Antiga oficina de tratores agora abriga restaurante italiano

O recém-inaugurado italiano Mangiare não foca massas e nem tem cara de cantina tradicional. Instalada em um antigo galpão de pé-direito alto, na Vila Leopoldina (zona oeste de São Paulo), onde já funcionou uma oficina de tratores, a casa tem ares modernos, com tijolos aparentes, madeira de demolição e transparências, como a que permite ver a cozinha.

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	Com 650 m², ambiente do restaurante italiano Mangiare tem adega e rotisseria, além de bar e cozinha aparente

Nas mesas, uma lista de antepastos (a partir de R$ 25) está impressa no jogo americano de papel, e é o garçom que indica quais os disponíveis no dia. Entre eles, há o mix de cogumelos ao perfume de limão-siciliano.

Para o principal, embora haja "maltagliatti" com duas opções de molho, a aposta é nos 11 sabores de pizza (R$ 27 a R$ 40) e nas carnes. A bisteca à fiorentina (R$ 120, duas pessoas) é alta e, ao ponto da casa, chega sangrando. Os acompanhamentos, como o arroz de forno (R$ 12), são à parte.

A carta de cervejas artesanais nacionais traz mais de 30 opções, e a de vinhos, com mais de 150 rótulos, vem com dicas de harmonização. Para encerrar, a dica é pedir o tiramisù (R$ 15), cujo tamanho da porção é determinado pelo cliente.

Mangiare - av. Imperatriz Leopoldina, 681, Vila Leopoldina, zona oeste, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11/3034-5074. 150 lugares. Ter. a dom.: 12h às 16h e 20h às 24h. Estac. (R$ 10, no almoço, e R$ 12 - convênio).

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