A cena italiana está "bombando" na cidade de São Paulo. Restaurantes de culinária italiana não param de pipocar. Confira, abaixo, quatro novas casas que servem boa comida do país "em forma de bota".
Basilicum Trattoria
O espaço, que fica na região de Santa Cecília, traz culinária italiana bem-feita e sem segredos. Ossobuco acompanhado de polenta mole ou espaguete com frutos do mar abre-alas para o tiramisù desconstruído, que vem servido num copo de vidro transparente, no qual é possível ver as camadas da sobremesa.
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Figurati
Nova cria do crupo Le Vin, a casa dos Jardins tem ambiente moderno e mesas na calçada. No cardápio, são contempladas diferentes regiões da Itália. O fettuccine com melho pesto é uma das especialidades do menu.
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Mangiare
Instalado em um antigo galpão da Vila Leopoldina, tem ares modernos e faz bom uso da luz natural. Seu menu traz como sugestão de prato principal 11 sabores de pizza e boas opções de carne, caso da bisteca à fiorentina.
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Mello & Mellão Trattoria
No Itaim Bibi, o restaurante do chef Hamilton Mello traz uma cozinha autêntica italiana, começando pelo uso de ingredientes importados (os antepastos o demonstram, com frios e queijos como presunto cru, capocollo, grana padano, taleggio e gorgonzola). No cardápio há sopas, como minestrone e cappelletti in brodo.
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11h45
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