O Sarrasin Galetterie, restaurante de Pinheiros (zona oeste de São Paulo), comemora um ano de vida com duas novas receitas no menu.
Dedicada às galettes, crepes de trigo sarraceno (sarrasin) típicas da Bretanha, a casa lança novos sabores: o Cézanne (recheado de camarões com vinho branco e manjericão), R$ 49, e o Vergé (com lagostins salteados no azeite de dendê, pimentão e leite de coco ), R$ 48.
Entre as opções mais antigas, criadas pelo chef João Souza, a gallete de pera cozida no vinho tinto com manjericão e molho de gorgonzola, uma das mais pedidas na casa, sai por R$ 40.
11h45
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