Comece 2012 com uma boa comida indiana; veja 4 restaurantes

Comece 2012 super zen saboreando as especiarias e os temperos indianos. Abaixo, confira mais sobre quatro restaurantes especializados na culinária do país:

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Tandoor
Em um ambiente pequeno, claro e decorado com peças indianas, tem uma cozinha típica bem cuidada e saborosa, com destaque para as samosas (pastéis indianos) com recheio de legumes, o pão indiano feito na hora, o carneiro ao curry e o frango tandoor (marinado em iogurte e páprica, lentamente grelhado no forno tandoor), que sai por R$ 32,90 para uma pessoa. Reabre em 2 de janeiro.
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Leonardo Wen/Folha Imagem

Ambiente do restaurante Tandoor, que fica na região do Paraíso: entre os destaques, frango marinado em iogurte e páprica

Chakras
Decorado com elementos da cultura indiana, a fachada tem tábuas dobráveis que, abertas, viram as mesas do lounge de entrada. No cardápio de almoço são servidas tapas, e, durante o jantar, o cardápio tem sugestões contemporâneas, como paleta de cordeiro com risoto de abóbora (R$ 130 para duas pessoas). O restaurante estará aberto a partir de quinta-feira (5) para o jantar. A partir de 17/1, passa a funcionar para almoço e jantar.
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Paulo Pampolin/Hype/Folha Imagem

Localizado na Augusta, a proposta do Madhu (foto) é servir comida indiana rápida, com 12 opções de combos com carnes ou vegetais

Tantra
Esta casa de origem hindu oferece carnes dos mais variados tipos e, de segunda a domingo, um bufê, chamado de mongolian grill, em que o cliente monta sua própria receita por R$ 58,90 (preço da unidade Granja Viana). Reabre em 2 de janeiro.
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Madhu
Sua proposta é uma co­zinha rápida, com influências do sul da Índia. Não tem pratos à la carte: são 12 combos que levam carne (de frango ou bovina) ou vegetais. O "beef curry" é preparado com cubos de carne, cebola, curry, canela, leite de coco e temperos indianos. Custa R$ 19,90 com dois acompanhamentos. É necessário pagar e retirar senha para ser atendido. Reabre em 2 de janeiro.
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