27/08/2011 - 11h08
Restaurante promove 2º Festival de Queijos na cidade
| As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações |
DE SÃO PAULO
| Tadeu Brunelli/Divulgação |
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| Sobremesa do Festival de Queijos do restaurante Oliva (zona sul da cidade), restaurante dedicado aos sabores do Mediterrâneo |
Dedicada aos sabores do Mediterrâneo, a Oliva promove o 2º Festival de Queijos (até 3/9), sob o comando do chef Julio Medeiros.
Uma das opções de entrada é o creme de couve-flor com ricota e a salada de figos com gorgonzola, que podem ser seguidas pelo filé-mignon com queijo "taleggio".
Para dose obrigatória de açúcar, a dica é o cheesecake com calda de cerejas.
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