Restaurant Week termina domingo; veja lista de casas asiáticas
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DE SÃO PAULO
A nona edição da São Paulo Restaurant Week termina neste domingo (18). É o último fim de semana para aproveitar um dos maiores eventos gastronômicos da capital paulista, durante o qual 242 casas oferecem almoços e jantares com preços fixos e promocionais.
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- Evento espera receber 600 mil visitantes em setembro
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A expectativa é de que cerca de 600 mil pessoas participem. Na SPRW, os restaurantes servem duas opções de entrada, prato principal e sobremesa por R$ 31,90 no almoço e R$ 43,90 no jantar. Bebidas e couvert não estão inclusos.
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Confira lista das casas asiáticas que participam desta edição:
Ban Kao
Investe em pratos do Sudeste Asiático com influências da Tailândia, de Cingapura e da Malásia.
Jantar: porção de pasteizinhos de queijo de cabra com acelga e shiitake é uma das sugestões de entrada. Na sequência, o comensal pode escolher a moqueca thai com curry vermelho e cúrcuma. Sorvete de tapioca com calda de tamarindo aparece como sobremesa.
Couvert: não serve
Água: R$ 3,90 (São Lourenço, 300 ml)
Vinho em taça: não serve
Reserva: aceita
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Nareng
Comandada pelo chef Paulo Franco, a casa tem como proposta apresentar a cozinha asiática de países como a Índia, Tailândia, Vietnã, Coreia, Turquia e Japão.
Jantar: para começar, há cestinha de palmito cremoso. Como prato principal, a escolha fica entre o nhoque de cará com molho de carne-seca, a moqueca de frango com arroz de coco e a carne de panela com mandioca frita e arroz com couve.
Couvert: não serve
Água: R$ 4 (Lindóia, 310 ml)
Vinho em taça:R$ 12
Reserva: aceita
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| Elvis Fernandes/Divulgação | ||
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| Sopa de morango com sorvete de gengibre é a sugestão de sobremesa do restaurante asiático Nareng |
Ping Pong
Filial de uma rede londrina, o restaurante de ambiente moderno e suntuoso oferece receitas de "dim sum", pequenas porções de comidas típicas, ideais para compartilhar.
Jantar: uma das sugestões de menu conta com oito pequenos bocados chineses, como rolinho primavera recheado com frango assado ao mel com pimenta-do-reino, servido com molho picante de manga.
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Portal da Coréia
No bairro da Liberdade, a casa propõe cozinha típica coreana em salão "clean", decorado com vasos de flores.
Almoço: é possível abrir a refeição com salada de camarão com verduras e ovo ao molho de vinagre de mostarda. Entre os pratos principais, há filé-mignon com tempero coreano servido com legumes e arroz.
Jantar: prato elaborado com macarrão de arroz, frutos do mar e legumes aparece como uma das sugestões principais.
Rua da Glória, 729, Liberdade, centro. Tel.: 3271-0924. Seg. à Sab. :12h às 14h30 e 18h às 22hs
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Taizan
Em meio à rua Galvão Bueno, serve comida típica chinesa em ambiente espaçoso.
Almoço e jantar: rolinho primavera de legumes é uma das opções de entrada. O principal inclui, entre três sugestões, fatias de carne com repolho temperado no missô, servido com risoto. De sobremesa, banana ou abacaxi caramelados.
Rua Galvão Bueno, 554 Liberdade, centro. Tel.: 3208-9498. Ter. a Sáb.: 11h às 23h30. Dom.: 11h às 22h.
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Tanger
A procedência do menu é marroquina como indicam os itens da decoração.
Almoço: a refeição pode começar com salada fresca, que leva acelga, tomate-cereja, gergelim torrado e filé de anchova marinada, prosseguir com espeto de linguiça artesanal de cordeiro com especiarias, cebola e tomates, acompanhada de cuscuz marroquino e ser finalizado pudim de leite com água de rosas.
Jantar: truta recheada com cuscuz marroquino, amêndoas torradas e hortelã fresca, servido com batatas cozidas com molho de iogurte aparece entre os pratos principais do evento.
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Tantra (Itaim Bibi e Granja Viana)
Oferece carnes dos mais variados tipos e, de segunda a domingo, um bufê, chamado de mongolian grill, em que o cliente monta sua própria receita.
Almoço e jantar: sopa thai de frango com limão, gengibre e shiitake é uma das opções de entrada. Entre as duas sugestões de principais, há camarão e lula grelhadas, servida com arroz preto e integral com brócolis.
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