Chef promove jantar com bobó de camarão e cervejas especiais

Nesta terça-feira (27), o chef João Belezia, em parceria com pela "biersomelier" Carolina Oda, promove um jantar harmonizado com cervejas gourmet.

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Para participar, é preciso desembolsar R$ 130. No pacote, estão inclusos aula, jantar e degustação de cervejas. A ação acontece a partir das 20h na cozinha profissional do chef, e os participantes podem ser voluntários, ajudando na preparação da comida.

	Divulgação
	Salada morna de polvo sobre tortilha de cebolas (foto) será a entrada do jantar harmonizado desta terça (27)

Belezia irá preparar quatro pratos, e Carolina apresentará as bebidas para cada receita. Como entrada, será oferecida uma salada morna de polvo sobre tortilha de cebolas, acompanhada da BrewDog 5A.M (Red Ale).

Os pratos principais são o bobó de camarão --harmonizado com BrewDog 5A.M (Red Ale)-- e o confit de Canard (Pale Ale) --com a cerveja Colorado Indica.

Já a sobremesa será o toucinho do céu, com a Baladin Xyauyú (Barley Wine).

As reservas podem ser feitas pelo telefone 0/xx/11/5183-7159 ou pelo email contato@joaobelezia.com.br.

Mais informações no site: www.joaobelezia.com.br.

R. Capitão Otávio Machado, 667, Chácara Santo Antonio, zona sul, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11/5183-7159. Ter. (27): 20h. R$ 130.

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