Receitas com cachaça são tema de festival no almoço

Boa comida, harmonizada com boa cachaça. Esta é a novidade da chef Heloisa Bacellar, que promove o festival Fogão & Alambique no restaurante Lá da Venda, na Vila Madalena (zona oeste de São Paulo), entre 21 de outubro e 6 de novembro.

No festival, a cachaça da marca Cambraia aparece como ingrediente tanto para as receitas quanto para as caipirinhas e "shots".

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O menu contempla uma "bebidinha" (dose de Cambraia premium ou caipirinha), uma "entradinha" ("shot" de gaspacho e cachaça), um prato principal (uma das opções é o risoto com carne-seca, banana da terra grelhada e couve) e uma sobremesa (sorvete de caipirinha).

Servido no almoço, de terça-feira a domingo, o menu harmonizado custa R$ 65 (com duas bebidas). Há a opção de menu simples, por R$ 50 (sem bebidas).

Informe-se sobre o local

	Nicole Fialdini/Divulgação
	Risoto com carne-seca e caipirinha de limão (foto) são opções do festival no Lá da Venda, na Vila Madalena

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