Culinária variada marca nova casa na zona sul

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Ravióli de brie com molho de frutas vermelhas (foto) é uma das opções do cardápio do novo restaurante Santa Rita, na zona sul

Elementos rústicos na decora­ção conferem ares aconchegantes ao restau­rante Santa Rita (zona sul de São Paulo).

O comando das panelas da casa recém-aberta está nas mãos do chef Luiz Araújo, 29. De ven­dedor de trufa (para os amigos) a chef de restaurante e professor de gastronomia, Araújo também passou uma temporada no reno­mado restaurante Martin Berasa­tegui, na Espanha, de onde trouxe influências para abrir seu próprio estabelecimento.

Figuram no cardápio receitas variadas, como o ravióli de queijo brie ao molho agridoce de frutas vermelhas (R$ 39) e o me­dalhão de filé-mignon ao molho de pimenta-verde e cogumelos salteados (R$ 49).

Al. dos Jurupis, 421, Indianópolis, zona sul, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11/5051-7175. 32 lugares. Seg.: 9h às 19h. Ter. a qui.: 9h às 23h. Sex. e sáb.: 9h às 24h.

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