Restaurante inaugura adega com 180 rótulos de vinho

O restaurante Arturito (zona oeste de São Paulo) acaba de inaugurar adega e estreiar carta de vinhos com 180 rótulos --30% deles custam menos de R$ 100.

Entre os brancos, o sommelier da casa, Silva, indica os argentinos Escorilhuela Gascón Viogner (R$ 57) e Pulenta State Pinot Gris (R$ 73); o francês Reserve Especiale Blanc, produzido pelo Domaine Baron de Rostchild (R$ 78); e o espanhol Telmo Rodriguez Basa Rueda (R$ 95).

Para quem gosta de tintos, as sugestões são o português Vinha da Tapada (R$ 76), o francês Côtes du Rhône Rouge Saint-Esprit (R$ 85) ou o italiano Barbera d'Asti L'Avvocata (R$ 95).

	Tadeu Brunelli/Divulgação
	Ravióli de espinafre, ricota de búfala e jamón pata negra (foto) é sugestão de prato do restaurante Arturito

Até domingo (6), a casa também oferece menu especial (R$ 80) para comemorar a nova adega. O cardápio tem como prato principal o ravióli de espinafre com ricota de búfala e jamón pata negra e sobremesa de pêssegos frescos queimados, shortbread de coco torrado, sorvete de mascarpone, Amaretto e amêndoas.

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