Árabe ganha carta de vinhos e renova menu
LUIZA FECAROTTA
do Guia da Folha
| Divulgação |
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| Bolinhos fritos de grão-de-bico e favas servidos com salada, do restaurante Farabbud |
Para comemorar seus cinco anos, o restaurante Farabbud lançou, no fim do ano passado, novos pratos de sua cozinha árabe, resgatando, sobretudo, receitas de família. Entre elas, as miniberinjelas e miniabobrinhas recheadas de arroz, grão-de-bico, tomate e especiarias (R$ 14).
Neste mês, há outra novidade: uma carta de vinhos elaborada pela sommelière Alexandra Corvo (da escola Ciclo das Vinhas), com espumantes, tintos, brancos e rosados a bons preços.
Al. dos Anapurus, 1.253, Indianópolis, São Paulo, SP, tel. 0/xx/11/5054-1648. 40 lugares. Seg. a qui.: 12h às 21h30. Sex. e sáb.: 12h às 22h. Dom.: 12h às 17h. Cartões: American Express, Diners, Mastercard e Visa. Tíquetes: Cheque Cardápio, Smart VR, Sodexho Pass, Ticket Restaurante, Ticket Restaurante Eletrônico, Vale-Refeição e Refeição Visa Vale. Manob. (R$ 7).
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