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Guia da Folha seleciona restaurantes para a ceia do dia 24

Tadeu Brunelli/Divulgação

Ceia do Carlota, da chef Carla Pernambuco, que prepara ceias sob encomenda, em SP

Para quem não quer perder tempo escolhendo o cardápio das festas de fim de ano, o Guia selecionou restaurantes que abrem para o jantar do dia 24, além de locais que preparam o menu por encomenda.

Nas próximas edições, o roteiro trará outras opções para as ceias de Natal e Réveillon.

Ceia de Natal, dia 24

Até R$ 95

Abruzzi
Menu: lombo assado, cuscuz com molho de camarão, cabrito com brócolis e batatas coradas, capellini gratinado com camarão e Catupiry, bolo de nozes e outros.
Quanto: R$ 80.
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All Seasons
Menu: musse de fígado com foie gras e compota de abacate, tabule com frutas secas e folhas verdes, medalhões de peru grelhados com molho de damasco, maçãs carameladas, tiramissu e outros.
Quanto: R$ 42,50 (crianças de sete a 12 anos) e R$ 85.
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Floriano
Menu: figos secos recheados com nozes, carpaccio de melão e presunto cru, peru com damascos e passas, atum em crosta de gergelim e outros.
Bebida: espumante (meia garrafa por casal)
Quanto: R$ 87
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De R$ 95 até R$ 150

Bistrô Charlô
Menu: caçarola de vieiras e palmito pupunha com molho de limão-siciliano, magret de pato com molho de romã e arroz selvagem, camarão crocante com molho oriental, rabanada com calda de cereja fresca e outros.
Quanto: R$ 147
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Chácara Santa Cecília
Menu: cordeiro assado no forno a lenha com curau de milho e folhas de agrião, bacalhau com batatas, filé mignon ao molho de pimenta verde, bolo de panetone com musse de vinho do Porto e outros.
Quanto: R$ 53,50 (crianças de seis a 12 anos) e R$ 107.
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Marcel
Menu: creme de champinhons e palmito pupunha, confit de pato ao melaço de cana com emulsão de mandioquinha e outros.
Quanto: R$ 125
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Acima de R$ 150

Freddy
Menu: mariscos ao molho de vinho branco, hadoque cozido ao leite e servido com manteiga queimada, camarões flambados no conhaque servidos com alcachofras e queijo brie gratinado, profiteroles e outros.
Quanto: R$ 159
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Le Coq Hardy
Menu: folhado com lagostins e "fricassée" de champinhons, lombo de vitela com cogumelos "morilles" e molho de foie gras, codfish com aspargos e tomate confit ao molho de trufas, mil-folhas de baunilha com frutas vermelhas.
Quanto: R$ 58 (menu adaptado para crianças de até 12 anos) e R$190.
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Osteria Don Boseggia
Menu: musse de salmão com creme de alho-poró, risoto de queijo brie e aspargos, lagosta ao vapor com papaia, tender com mostarda e purê de batata doce, cheesecake com calda de damasco e outros.
Quanto: R$ 189
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Paris 6
Menu: salada de pêra ao roquefort, nozes e passas, foie gras grelhado ao molho de frutas do bosque, coxa de pato confitada sobre lentilhas cremosas, torta de figos, sorvete de damasco e calda quente de laranja e outros.
Quanto: R$ 180
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Tarsila
Menu: terrine de foie gras ao molho de marrom glacê, peru assado ao molho de tâmaras e perdiz recheada com castanha portuguesa, acompanhada de rabanada de brioche e escalope de foie gras e maçã, musse de cupuaçu com castanha-do-pará e torta de nozes pecan.
Bebida: água, sucos e espumante nacional.
Quanto: R$110 (crianças de cinco a dez anos) e R$ 220
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Sob encomenda

Carlota
Menu: salmão gravlax com salada russa de batatas, pernil de cordeiro ao molho de shiitake flambado no licor, tender caramelado com mel, lichias e calda de cerejas, gratinado de haddock, camarões, mandioquinha e queijo fontina, panacota de doce de leite com lascas de coco e outros.
Quanto: R$ 250 (por pessoa, encomenda mínima para dez pessoas)
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Dona Deôla
Menu: peru recheado com farofa e molho de vinho do Porto, cebolas carameladas e cogumelos de Paris, medalhão de chester ao champanhe e alho-poró, tabule de frutas secas, fios de ovos e outros.
Quanto: R$ 32,90 a R$ 75, o quilo
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In Città Magazzino Gastronomico
Menu: lombo recheado com damasco, filé mignon espetado com castanhas, peru recheado com farofa doce, rondelles de tomate seco, legumes e de queijos e outros.
Quanto: R$ 87 a R$ 129, o quilo.
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Rosmarino
Menu: cuscuz de camarão, peito de peru defumado ao molho de manga e pimenta rosa, rosbife de filé mignon ao vinho do Porto e roquefort, pastiera di grano, bolo de nozes recheado de baba de moça e outros. Quanto: R$ 29 a R$ 120, o quilo
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