Mulligan apresenta menu executivo com sotaque irlandês

divulgação

Bife preparado com molho de Guinness é uma das especialidades do Mulligan, em São Paulo

O Mulligan --único exemplar da gastronomia irlandesa na capital paulista-- renovou o menu para o almoço. Entre as novidades estão receitas como o filé com rosti de queijo e ratatouille (R$ 24,80) e o picadinho Mulligan, servido com cebola, purê de batatas e brócolis.

O salmão com molho de ervas, o frango com arroz irlandês --preparado com queijo gruyère e bacon-- (R$ 19,80) e o espaguete de frutos do mar (R$ 26,80) --servido com camarão, mexilhões, lula e polvo-- completam os destaques.

Da cozinha comandada pelo chef Ricardo Teruchkin também saem receitas sofisticadas como o shiitake com gruyère gratinado, panqueca de batata e salada de salsinha com cebola roxa. O bife ao molho de Guinness também merece destaque.

Para beber, a casa dispõe de uma carta enxuta e equilibrada de cervejas artesanais. Como não poderia deixar de ser, o local serve as irlandesas Guinness, Kilkenny e Harp. Outro destaque é a cerveja belga Deus.

Informe-se sobre o local