Recém-inaugurado na região leste, Vero serve menu contemporâneo

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Carré de cordeiro servido no recém-inaugurado restaurante Vero, na região leste de São Paulo

Recém-inaugurado, o restaurante Vero apresenta um menu contemporâneo preparado pelo chef de cozinha Mairton Oliveira, ex-Gero, Parigi, Café Armani, entre outros.

Aberto há cerca de um mês, a casa tem um ambiente composto por estruturas de vidro e metal e um salão principal, avarandado com jardim de inverno e mezanino onde também fica a sala de espera.

No menu estão pratos como carré de cordeiro com crosta de ervas e risoto de funghi e pratos à base de frutos do mar como o robalo grelhado com alho-poró crocante e risoto de palmito.

O camarão ao champanhe com risoto de aspargos e massas como o agneloti de robalo com molho de camarão completam o menu.

A casa ainda serve sobremesas como a banana assada com sorvete de creme e a panacota com calda de frutas vermelhas. Para beber, há uma carta de vinhos com preços na faixa de R$50.

Vero - r.: Cantagalo, 597, Tatuapé, região leste, São Paulo, SP.Tel.: 0/xx/11/2225-1142. Seg. à qui.: 17h às 0h. Sex.: 19h à 1h. Sáb.: 12h à 1h. Dom.: 12h à 0h. 100 lugares. Cartões de crédito e débito: Mastercard e Visa. Acesso a deficientes. Possui área para fumantes. Classificação etária: livre.