Restaurante paulistano serve caldo tailandês nos dias frios
| Endereço: r. Fernando de Albuquerque, 277, região central, São Paulo, SP. Classif. etária: livre. | Leia mais no roteiro |
| As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações | |
da Folha Online
| Divulgação |
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| Sukhothai é sugestão do Mestiço, na região central de São Paulo |
O Mestiço incrementou seu menu para o inverno. A badalada casa (na região central da cidade de São Paulo) passa a servir sempre uma sugestão de sopa, que varia conforme o dia, e o sukhothai (foto), um caldo tailandês de frango.
A receita, além de frango, reúne ingredientes como leite de coco, erva-cidreira e cogumelos shimeji.
Todas as novidades são preparadas pela chef de cozinha Ina de Abreu. São sopas como a de mandioquinha com cenoura, couve-flor com alho-poró, milho, cenoura com gengibre e abóbora com manjericão.
Além das sopas, a casa mantém o cardápio na mesma linha variada com pratos que vão desde a moqueca baiana ao ravióli de queijo brie.
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