29/08/2009 - 07h53
Braço gastronômico do Promenade Chandon reúne 20 casas
| End.: r. Oscar Freire, r. Haddock Lobo, r. Bela Cintra e r. Sarandi, central, São Paulo, SP. Clas. etária: livre. | Leia mais no roteiro |
| As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações | |
MARÍLIA MIRAGAIA
do Guia da Folha
| Romulo Fialdini/Divulgação |
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| Tartare de robalo com foie gras (foto) servido no Chef Rouge (duas unidades em São Paulo) |
Além de promover música e atrações como o Balé da Cidade de São Paulo, a 3ª edição da Promenade Chandon está presente no cardápio de restaurantes da região dos Jardins, em São Paulo.
Neste domingo (30), 20 casas oferecem menus harmonizados com variedades de espumantes da marca.
Fazem parte do circuito Amadeus, Gero, Fasano, Le Vin (unidade Jardins), Piselli e Zucco. Entre as sugestões, estão o tartare de robalo com foie gras (R$ 34), servido no Chef Rouge, e a massa fresca com bottarga e camarões grelhados (R$ 52), do Piselli.
A lista completa dos participantes está no site www.promenadechandon.com.br.
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