Conheça cinco restaurantes que chegaram recentemente a São Paulo
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do Guia da Folha
Ají
Um ambiente envolvente, com clima despojado, acolhe o novo restaurante voltado aos sabores da América Latina. Participa da Restaurant Week durante o almoço e o jantar, e oferece, nos dois horários, pratos como a tilápia grelhada com azeitonas e purê de batata e ervilhas.
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| Jefferson Coppola/Folha Imagem |
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| Restaurante Ciao (foto) é mais um simpático integrante do corredor gastronômico da rua Tupi, e oferece cozinha italiana; saiba mais |
Bambi
A casa, que de 1951 a 2001 serviu cozinha árabe, foi reaberta em um espaço de alto pé-direito, onde funcionou o Beldí. Participa do evento (Restaurant Week) com duas opções de prato principal durante o almoço e, durante o jantar, serve sugestões como o linguado com pistache servido com abobrinha grelhada e arroz de peixe.
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Ciao
Mais um simpático integrante do corredor gastronômico da rua Tupi (na região central de São Paulo), oferece cozinha italiana que traz exemplares como o filé com gorgonzola e pistache, servido em cama de polenta grelhada (R$ 35), no jantar.
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Família Yannelli Parrilla
Carnes argentinas grelhadas na parrilla são o forte da casa, instalada no Tatuapé (região leste da capital paulista). Com cortes selecionados por Antonio Yannelli, que trabalhou em restaurantes como Estación Sur e La Caballeriza, tem ainda boa carta de vinhos.
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L'Entrecôte de ma Tante
No restaurante de Olivier Anquier, o menu, com exceção da sobremesa, é composto de um só prato. Acompanhado de fritas e salada, a estrela do cardápio é o contrafilé com molho, cuja receita de uma tia, mantida há gerações, é secreta (R$ 37).
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Com Folha Online
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