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Pratos de novo restaurante usam cordeiro como ingrediente principal

O bar e restaurante Gardênia Gabriel, inaugurado na região oeste da cidade de São Paulo, no fim de julho, acaba de ampliar seu horário de atendimento: a partir desta semana, o local também ficará aberto às segundas-feiras no horário do almoço.

Divulgação

Paleta de cordeiro (foto) servida no bar e restaurante Gardênia Gabriel, que agora abre às segundas-feiras, no horário do almoço

Sob o comando da chef Marina Moraes --e com o auxílio do chef catalão (e seu marido) Raul Florenza Fuertes--, a cozinha do Gardênia oferece pratos variados, que utilizam o cordeiro como ingrediente principal.

No almoço, os clientes têm à disposição um serviço de bufê composto por saladas, sobremesas e um prato grelhado (que muda conforme o dia). Os preços variam entre R$ 34 (terça a quinta-feira) e R$ 39 (sextas-feiras). Aos sábados e domingos, e no horário do jantar, as refeições são à la carte.

O menu inclui paleta de cordeiro (serve duas pessoas, por R$ 85), risoto de bacalhau (R$ 39) e a sobremesa fria bananofe (feita com banana, doce de leite e chocolate meio amargo, por R$ 15). Para beber, há chope (R$ 5,20) e as cervejas Stella Artois (R$ 7,50) e Original (R$ 9,20).

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