Restaurante fecha as portas em São Paulo e promete "surpresa" para 2010
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da Folha Online
O restaurante Le Coq Hardy (região oeste da cidade de São Paulo) encerrou suas atividades no último dia 29 para reabrir suas portas em 2010. De acordo com a assessoria de imprensa do local, inaugurado nos anos 1970 pelo italiano Vincenzo Ondei, esta é uma parada provisória e a casa se organiza para uma nova empreitada.
Ainda segundo nota divulgada, Ondei trabalha para inovar e atualizar a cozinha do estabelecimento, já discute as metas do novo Le Coq Hardy, em formato diferente, e prepara uma surpresa para o ano que vem.
Em 2007, o local passou por mudanças que tornaram o ambiente mais moderno. O menu também passou a ser mais contemporâneo e houve a inclusão de massas frescas no cardápio, que não deixou de lado clássicos como o foie gras com fatias de manga.
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