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Saiba mais sobre cinco casas árabes com sistema de delivery em SP

Se bateu aquela vontade de comer quibes, esfihas ou alguns dos salgados e doces tipicamente árabes, não deixe para depois e visite alguns dos estabelecimentos especializados em São Paulo. Abaixo, saiba mais sobre cinco desses locais, que, além de oferecer pratos variados, também realizam entregas na capital.

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Divulgação

Bolinhos fritos de grão-de-bico e favas (foto) servidos com salada, do restaurante Farabbud

Almanara
Fundado em 1950 pela família Coury, no charmoso endereço da rua Basílio da Gama, o Almanara se tornou uma rede que serve os pratos libaneses básicos para o gosto brasileiro, como quibe cru e assado, cafta e michui, e os charutinhos de repolho e folha de uva.
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Arabia
Cozinha libanesa respeitosa e original aberta há 20 anos. O menu apresenta sugestões como o cuscuz marroquino (com carne de carneiro e linguiça síria grelhada).
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Casa Garabed
De origem armênia, a terceira geração da família Garabed dá continuidade ao trabalho que começou em 1951. De um forno a lenha saem deliciosas esfihas, com massa fina e temperos típicos.
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Farabbud
De um ex-gerente do Bambi, filho de proprietários do Flamingo e da lanchonete Dunga (em Cubatão, onde teria sido criado o sanduíche beirute), serve receitas desses estabelecimentos que fazem parte da história da gastronomia paulistana --uma delas é o chocolamour (sorvete de chocolate com farofa, calda quente de chocolate e chantilly). O ambiente é pequeno e moderno, diferente da maioria das casas.
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Miski
Fica anexo a uma rotisseria, com um balcão repleto de esfihas e doces apetitosos. Uma vez na mesa, melhor apostar nos pratos, em versões caprichadas, como o carneiro ao forno (com arroz de açafrão, snobar e cebolinhas, para duas pessoas).
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