Casa paulistana serve massa oriental em ambiente moderninho

Newton Santos/Folha Imagem

Musashi Yakissobateria serve yakisoba de receitas diferenciadas

Uma casa no início da rua dos Estudantes, na Liberdade (região central da capital paulista), abriga a Musashi Yakissobateria. Circundada por empórios, onde se fala japonês e que oferecem itens tradicionais daquela cozinha, a casa chama a atenção pela decoração moderna.

No primeiro ambiente, há a cozinha e o balcão em que são feitos os pedidos. O salão com as mesas fica numa espécie de mezanino, bem iluminado, com cores vibrantes e que em nada lembra a ambientação tradicional dos estabelecimentos na vizinhança.

É bom que se diga: a vocação do lugar é de cozinha rápida, ideal para quem vai fazer compras ou visitar o bairro. O menu prioriza o yakisoba, encontrado em quatro diferentes tamanhos, e nas versões tradicional (com carne e frango), com frutos do mar ou curry. O cardápio também lista outras opções de massas orientais, caso do udon e lamen, e acompanhamentos, como o guioza.

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