Zona central também integra circuito paulistano da SPRW
| As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações |
COLABORAÇÃO PARA A FOLHA
A São Paulo Restaurant Week chega à sua sétima e maior edição, e fica em cartaz em 208 restaurantes, bares e cafés até 12 de setembro. Durante o evento, as casas servem almoço por R$ 29 e jantar por R$ 39 (o preço é fixo). Para mais informações, acesse o site oficial.
- Acesse a página especial da São Paulo Restaurant Week
- Veja cardápio de participantes, de A a L
- Conheça outros menus disponíveis, de M a Z
Veja a lista dos restaurantes que participam da SPRW e estão na zona central da cidade:
Ají
Ambiente moderno e badalado é palco para as receitas de Checho Gonzales, que lança mão de influências e ingredientes andinos. Almoço: ceviche de peixe branco e ravióle de abóbora são as opções para iniciar. Como principal, há escondidinho de peixe e cogumelos em ervas. Jantar: há duas opções de prato principal: torta de milho e queijo com filés em cominho e caldeirada de frutos do mar, acompanhada de arroz frito com banana e castanhas. Para finalizar, uma sugestão é o biscoito de chocolate e amendoim com calda de maracujá e sorvete de baunilha.
Couvert: R$ 5
Água: R$ 4 (São Lourenço, 300 ml)
Vinho em taça: de R$ 13 (vinho branco), e R$ 15 (vinho tinto)
Reserva: aceita
*
Ak Delicatessen
Aos cuidados da chef Andrea Kaufmann, o restaurante oferece cozinha judaica com toques contemporâneos, em ambiente agradável. Almoço e jantar: uma das possibilidades inclui entrada de rosbife em crosta de especiarias com molho verde e espaguete ao limone com espinafre. Para adoçar, musse de café com chantili de canela e Ovomaltine.
Couvert: R$ 11
Água: R$ 4,20 (São Lourenço, 300 ml)
Vinho em taça: de R$ 16 a R$ 18
Reserva: aceita
*
Amazônia
Paraense, o chef Paulo Leite aposta em um menu que preza receitas típicas de sua região. Almoço: entre as opções, há bolinho de macaxeira com carne-seca; filhote (peixe encontrado na Amazônia) ensopado ao leite de coco com arroz e jambu e sorvetes de frutas da Amazônia. Jantar: filé de pirarucu com purê de banana-da-terra aparece como prato principal.
Couvert: não serve
Água: R$ 3 (Prata, 300 ml)
Vinho em taça: R$ 9
Reserva: aceita
*
Antonietta Culinária Italiana
Pratos de inspiração italiana são servidos neste restaurante diminuto e aconchegante, comandado por Eduardo Ursini e Mario Martini, ex-sócios da cantina Genova. Almoço: no menu especial, a terrine de legumes surge como opção vegetariana de entrada. Penne com calabresa e molho de tomate é uma pedida entre os principais. Jantar: uma das combinações inclui salada de folhas com pera, nozes e gorgonzola, lasanha de frutos do mar e pudim de pão.
Couvert: R$ 3 (almoço) e R$ 10 (jantar)
Água: R$ 3,50 (Lindoya, 250 ml)
Vinho em taça: R$ 25 (jarra)
Reserva: aceita
*
Ça-Va
Com decoração mais moderna do que um bistrô convencional, a cozinha da casa é voltada a pratos triviais franceses. Almoço e jantar: além das duas opções de entrada (como o creme de alho-poró e batata), o menu traz também duas opções de prato principal e duas de sobremesa. Destaca-se o escalope de filé-mignon ao molho de café com arroz e legumes.
Couvert: R$ 7 (almoço) e R$ 9,50 (jantar)
Água: R$ 4,50 (Prata, 300 ml)
Vinho em taça: de R$ 13 a R$ 14
Reserva: aceita
*
Cosmopolitan Lounge
Ocupa o mesmo espaço do extinto B&B Burger Bistrot e oferece algumas receitas do antigo ponto. Almoço: pode-se montar uma combinação que inclui bolinho de abóbora com carne-seca ao molho de laranja, premium steak burger ao molho de grãos de mostarda guarnecido com batata gratin e fondant de chocolate com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas. Jantar: mix de folhas verdes com mozarela e batata assada ao azeite de alecrim pode anteceder pratos como o penne ao molho de hortelã.
Couvert: não cobra
Água: R$ 4,10 (São Lourenço, 300 ml)
Vinho em taça: R$ 16,50
Reserva: aceita
Cosmopolitan Lounge - r. Bela Cintra, 1.693, Consolação, centro, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11/3062-6959.
*
Feijoada da Bia
Além de sua conhecida feijoada, Bia também serve, em ambiente simples e acolhedor, receitas de ares familiares. Almoço: há costelinhas de porco com molho de rapadura, para começar. Camarão ensopado com leite de coco servido com purê de mandioca é uma das possibilidades de prato principal.
Couvert: não serve
Água: R$ 3,20 (Prata, 300 ml)
Vinho em taça: não serve
Reserva: aceita
*
Gigetto
Fundado em 1938, o restaurante oferece ambiente familiar e movimento animado madrugada adentro. Almoço: massinha folhada com estrogonofe de palmito é uma das entradas. Na ala dos principais, há penne com berinjela, tomate-cereja, manjericão e azeite de ervas. Jantar: entre as duas opções de entrada, atenção para a polenta fria de tomates frescos com gorgonzola e azeite de trufas, que pode ser sucedida por salmão grelhado ao molho de mostarda suave, farofa e arroz com passas e brócolis.
Couvert: R$ 7,90
Água: R$ 3,40 (Prata, 300ml)
Vinho: R$ 12
Reserva: aceita
*
La Caballeriza
Cortes como o bife de chorizo, o ojo de bife e o vacio fazem sucesso nesta casa argentina, que apresenta decoração equestre. Almoço: empanadas caseiras abrem o menu para hambúrguer típico argentino com molho chimichurri acompanhado de batata. A outra opção de prato principal é o frango na brasa. Jantar: bife de chorizo na brasa com molho chimichurri servido com arroz portenho pode ser antecedido por linguiça de chorizo de rueda.
Couvert: R$ 7
Água: R$ 4,20 (Crystal, 500 ml)
Vinho em taça: de R$ 11 a R$ 18
Reserva: aceita
*
La Table O & CO
Instalado em um espaço ajardinado nos fundos de um empório de azeites, oferece menu com traços mediterrâneos executado pelo chef uruguaio Alexis d'Alessandro. Almoço e jantar: tábua de queijos funciona como entrada para o filé-mignon na manteiga de cinco pimentas com berinjela, tomate seco e gorgonzola. Brownie com marshmallow é opção única de sobremesa.
Couvert: R$ 9
Água: R$ 3,50 (São Lourenço, 350 ml)
Vinho em taça: de R$ 16 a R$ 28
Reserva: aceita
*
Lellis Trattoria
Aberta em 1981, a casa fundada por João Lellis é uma típica cantina paulistana, com clássicos italianos e porções generosas. Almoço e jantar: salada de rúcula, cebola e tomate-cereja é a opção única de entrada, que pode ser sucedida por pratos como o raviolone recheado de mozarela de búfala, o supremo de frango com legumes e o talharim à la romanesca.
Couvert: R$ 7,90
Água: R$ 3,80 (Outro Fino, 300 ml)
Vinho em taça: R$ 10,90
Reserva: não aceita
*
Na Cozinha
Em seu restaurante, o chef Carlos Ribeiro põe em prática receitas inspiradas em viagens por Estados brasileiros. Almoço: picadinho de carne servido com arroz, feijão, pastéis e saladinha de tomate e penne com cogumelos, que também aparece à noite, são as opções principais. Brownie com calda de chocolate ou de frutas encerra o menu. Jantar: porção de pastéis de carne é entrada para arroz com manga, camarão, lula e polvo.
Couvert: R$ 6 (almoço) e R$ 9 (jantar)
Água: R$ 3,50 (São Lourenço, 300 ml)
Vinho em taça: R$ 15
Reserva: aceita somente para jantar
*
Nozuki
Em ambiente clean e agradável, oferece comida japonesa à la carte ou em sistema de menu-degustação (R$ 69). Almoço e jantar: ceviche com carpaccio de polvo é uma das opções para começar. O combinado sugerido como principal reúne três sushis, seis sashimis, quatro makimonos e um par de Jo.
Couvert: não é servido
Água: R$ 3,80 (Prata, 310 ml)
Dose de saquê: R$ 13 a R$ 45
Reserva: aceita
*
Paribar
Reduto da boemia entre 1942 e 1980, o bar foi reaberto no mesmo endereço. A decoração remete aos tempos áureos: o balcão iluminado dos anos 40, os sofás em tons verde e referências culturais de época. Almoço: salada caprese (que se repete à noite) é a opção para abrir o menu. Ravióle de brie e nhoque de mandioquinha são os pratos principais. Jantar: carne assada, com molho de vinho tinto servida com purê de batata é a única sugestão de prato principal. Como sobremesa, há brownie de chocolate com sorvete de marzipã e creme de limão-siciliano.
Couvert: R$ 5 e R$ 10 (sábados)
Água: R$ 2,10 (Ouro Fino, 300 ml)
Vinho em taça: de R$ 11,90 a R$ 16,80
Reserva: aceita
*
O Templo da Carne - Marcos Bassi
Recentemente, passou por reformulações, mas mantém os mesmos bons cortes de carne. Jantar: antepastos italianos como berinjela caponata e abobrinha recheada com tomate seco funcionam como entrada. Entre as opções de principal, há alcatra com farofa e arroz com batata palha, salsinha e ovo.
Couvert: não é cobrado
Água: R$ 5,20 (360 ml)
Vinho em taça: R$ 18 a R$ 22
Reserva: não aceita
*
Tordesilhas
Em seu restaurante, a chef Mara Salles oferece cozinha brasileira, com receitas originais de diferentes regiões do país. Jantar: a refeição pode começar com cuscuz paulista ou tomates assados com creme de queijo e folhas. Sugestões de pratos principais incluem a carne de porco confitada (cozida lentamente em sua gordura) servida com risoto mulato (com molho de feijoada) e couve, e o galeto assado guarnecido com milho verde e arroz de abobrinha com lascas de pequi. De sobremesa, sorvete de cupuaçu com bananas caramelizadas é uma opção.
Couvert: não serve
Água: R$ 4,50 (São Lourenço, 300 ml)
Vinho em taça: de R$ 14 a R$ 18
Reserva: aceita
-
Veja outros participantes que estão no centro:
Kebab Salonu
Montechiaro
Otto Bistrot
Paribar
Pateo da Luz
+ Notícias sobre a Restaurant Week
- Acesse a página especial da São Paulo Restaurant Week
- Veja cardápio de participantes, de A a L
- Conheça outros menus disponíveis, de M a Z
+ Notícias no Guia Folha
