Acompanhe roteiro de casas na zona sul que estão na SPRW
| As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações |
COLABORAÇÃO PARA A FOLHA
A São Paulo Restaurant Week chega à sua sétima e maior edição, e fica em cartaz em 208 restaurantes, bares e cafés até 12 de setembro. Durante o evento, as casas servem almoço por R$ 29 e jantar por R$ 39 (o preço é fixo). Para mais informações, acesse o site oficial.
- Acesse a página especial da São Paulo Restaurant Week
- Veja cardápio de participantes, de A a L
- Conheça outros menus disponíveis, de M a Z
Veja a lista dos restaurantes que participam da SPRW e estão na zona sul da cidade:
| Divulgação |
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| Durante o evento, o restaurante Apriori serve risoto de lulas com manteiga de alho e salsinha (foto), além de outros pratos |
Apriori
Com ares residenciais, o restaurante de instalações confortáveis e pátio descoberto nos fundos aposta em receitas italianas. Almoço: bruschetta com salame, mozarela de búfala e manjericão são opção para o início da
refeição. Entre os principais, há receitas como o risoto de lulas com manteiga de alho e salsinha. Para sobremesa, musse de limão-siciliano com suspiro aparece como opção doce. Jantar: uma das entradas é a
pescada-amarela ao creme de açafrão com purê de batatas e ervas. Como principal, destaca-se a opção vegetariana: risoto de alho-poró, pupunha e arroz-selvagem.
Couvert: R$ 12
Água: R$ 4 (Prata, 510 ml)
Vinho em taça: de R$ 12,90 a R$ 16,90
Reserva: aceita
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Bananeira
Com ares praianos, abriga um jardim de bananeiras e oferece receitas brasileiras de viés contemporâneo. Jantar: pamonha com queijo-coalho e mel de engenho pode anteceder a picanha com farofa de cebola, palha de mandioquinha e vinagrete. Bombom gelado de cupuaçu para adoçar.
Couvert: R$ 7,50
Água: R$ 3 (Lindoya, 300 ml)
Vinho em taça: de R$ 10 a R$ 14
Reserva: aceita
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Café Journal
Em um salão com elementos rústicos é servida cozinha que reinterpreta pratos clássicos do receituário paulistano. Jantar: creme de lentilha e trigo em grão servido com coalhada é a entrada vegetariana do menu. Linguado com alho-poró, purê de espinafre, manteiga de alcaparras e limão integra a lista de pratos principais. Bolinho de chocolate com lâminas de coco e calda quente de chocolate mais licor de laranja faz as vezes da sobremesa.
Couvert: R$ 11,50
Água: R$ 4,90 (Prata, 300 ml)
Vinho em taça: de R$ 20 a R$ 43
Reserva: aceita
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Condessa
Das mesmas proprietárias da Mercearia do Conde, a casa, que tem ambiente lúdico e delicado, serve receitas com influências de diversos cantos do mundo --como Brasil, Itália e Índia. Jantar: com duas sugestões de entrada, três de prato principal e duas de sobremesa, o menu pode começar com creme de inhame com cenoura e cestinha de shiitake e seguir com hambúrguer de ricota e trigo ao molho de hortelã e legumes.
Couvert: R$ 14
Água: R$ 4 (Prata, 300 ml)
Vinho em taça: R$ 17 a R$ 21
Reserva: pode ser feita até as 20h30
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Dell'Arte
Receitas italianas modernizadas dão o tom da cozinha da casa. Jantar: além de duas opções de entrada, oferece três de principal, caso do ravióli de mozarela de búfala ao molho de tomate com manjericão, do escalope de filé-mignon ao molho de gorgonzola com risoto de funghi e do peixe ao molho de limão-siciliano com risoto de legumes.
Couvert: R$ 6 (seg. a sáb) e R$ 9 (dom.)
Água: R$ 3,50 (Acqua Vita, 500 ml) e R$ 5 (Acqua Vita, 750 ml)
Vinho em taça: R$ 16 a R$ 22
Reserva: pode ser feita até as 23h
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Eau French Grill
Instalado dentro do hotel Hyatt, o restaurante é comandado por Laurent Hervé e oferece cozinha contemporânea. Jantar: sopa de legumes orgânicos com azeite trufado e salada de folhas com queijo de cabra e pera são as possibilidades para o começo. Como principal, há um bife ancho com purê de batatas e uma caçarola de legumes como opção vegetariana.
Couvert: não é cobrado
Água: R$ 6 (Petrópolis, 300 ml)
Vinho em taça: R$ 17 a R$ 35
Reserva: aceita
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Escobar
Misto de bar e restaurante, o espaço possui amplo salão, com uma churrasqueira que assa cortes bovinos, suínos e de cordeiro. Almoço e jantar: tortilla de batata com alho-poró e cogumelo, filé-mignon ao molho de mostarda e galetinho desossado com purê rústico são algumas possiblidades de pratos principais.
Couvert: R$ 8,90
Água: R$ 5 (São Lourenço, 300 ml)
Vinho em taça: R$ 19
Reserva: aceita, mas no domingo é preciso pedir até as 13h
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Faggi Café & Bistrot
Receitas das cozinhas francesa, italiana e mediterrânea servem de inspiração para pratos saudáveis, que privilegiam legumes e vegetais. Almoço e jantar: duas opções (como salada caprese) fazem entrada para pratos como o medalhão de filé-mignon servido com purê de mandioquinha e aspargos ao molho de vinho tinto. Frutas da estação acompanhadas de chá de hibisco são parte das sobremesas.
Couvert: R$ 9
Água: R$ 3,50 (São Lourenço, 330 ml)
Vinho em taça: R$ 16 a R$ 24
Reserva: dispõe de 26 lugares para o evento
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Ganesh
Cozinha indiana que se utiliza do tandoor, forno tradicional, para fazer pães, carnes e ensopados. Almoço e jantar: como entrada, naan (pão de massa fina típico) e chutneys; entre as cinco opções de principal há peito de frango ao molho de tomate, masala (mistura de temperos) e maçã.
Couvert: R$ 12,50
Água: R$ 3,50 (Prata, 300 ml)
Vinho em taça: de R$ 12,90 a R$ 15,90
Reserva: aceita
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Grand Caffè
Um dos quatro restaurantes instalados no hotel Grand Hyatt, tem menu voltado à cozinha italiana. Jantar: propõe sugestões como o vitelo em fatias finas ao molho de atum; cordeiro recheado com frutas secas e amêndoas, mais polenta cremosa e, como sobremesa, tiramisù.
Couvert: R$ 5
Água: R$ 6 (Eau, 330 ml)
Vinho em taça: de R$ 28 a R$ 35
Reserva: aceita
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Govinda
Ambiente de grandes dimensões, em que funcionava uma fábrica, oferece cozinha indiana supervisionada por Mukesh Chandra. Almoço e jantar: como entrada, naan (pão de massa fina típico) e chutneys; entre as sete opções de principal, há peito de frango ao molho de tomate, masala (mistura de temperos). Como doce, bolinho recheado com pistache e castanha-de-caju.
Couvert: R$ 17,90
Água: R$ 4,90 (Prata, 350 ml)
Vinho em taça: R$ 24,90
Reserva: aceita
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| Luis Simione/Divulgação |
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| Kinu oferece tofu fresco com cobertura de tomate (foto) durante o jantar; cardápio faz parte da São Paulo Restaurant Week |
Kinu
Em ambiente bem decorado, oferece cozinha de vocação japonesa. Está instalado no hotel Grand Hyatt, em um bloco à parte, com entrada para a rua. Jantar: para iniciar, tofu fresco com cobertura de tomate. Como principal, há combinado de sushis e sashimis com 12 peças. Crème brûlée de coco com sorvete de manga e shochu (destilado japonês) finda a refeição.
Couvert: R$ 6
Água: R$ 6 (Eau, 330 ml)
Dose de saquê: de R$ 19 a R$ 50
Reserva: aceita
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La Table - Enogastronomia
Oferece um menu de origem italiana que tem a consultoria do chef Paulo Barroso de Barros, do Due Cuochi. É possível pedir vinhos de uma loja ao lado pagando-se o mesmo preço praticado pela importadora. Almoço: uma das alternativas de cardápio inclui salada caprese, raviolini de brie com compota de maçã, damasco e sálvia mais sorvete como sobremesa. Jantar: pode-se escolher entre duas opções de salada como entrada e duas de principal --risoto com aspargos frescos e queijo brie ou confit de pato (carne cozida lentamente em sua gordura) com tagliolini na manteiga e sálvia.
Couvert: R$ 5 (almoço) e R$ 8 (jantar)
Água: R$ 4 (Prata, 300 ml)
Vinho em taça: de R$ 15 a R$ 18
Reserva: aceita
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Le Bouchon
Pratos de origem francesa, sobretudo com influências do suduoeste, são oferecidos em ambiente bem arrumado. Almoço e jantar: entre as três sugestões de entrada, há a clássica salada niçoise, que traz um mix de folhas com tomates, atum, ovo cozido, azeitona preta e cebola. Entre os principais, há opções como o badejo grelhado ao molho de laranja acompanhado de gratin de legumes. Torta de nozes com calda de morango e salada de frutas são opções para adoçar.
Couvert: R$ 6,90
Água: R$ 3,70 (Prata, 300 ml)
Vinho em taça: R$ 14,90 a R$ 18,90
Reserva: aceita
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Mabella Steak House
De ambiente informal, a casa de grelhados pertence a Paulo Zegaib (da família proprietária do Dinho's). Almoço: dois tipos de saladas (folhas com tomate-caqui e palmito ou folhas, cenoura, palmito, tomate, molho de mostarda, batata-palha e bacon) são alternativas para preceder o principal, que pode ser hambúrguer de 220 g com cheddar, bacon e batatas fritas.
Couvert: R$ 6,90
Água: R$ 3,50 (Prata, 330 ml)
Vinho em taça: não serve
Reserva: aceita
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Nico Pasta & Basta
Instalado no Ipiranga, em ambiente amplo, investe em receitas italianas com toque de ingredientes nacionais. Almoço e jantar: salada verde e minestrone (caldo com vegetais e feijão) são opções de entrada. Como prato principal, há nhoque de abóbora ou espaguete ao limone. Frutas da estação e pudim de tapioca são as sugestões de sobremesa.
Couvert: R$ 8
Água: R$ 4 (São Lourenço, 300 ml)
Vinho em taça: R$ 22
Reserva: aceita
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Speranza Cantina e Pizzaria
Há cerca de 50 anos a pizzaria e cantina ajuda a perpetuar pizzas de massa grossa. Almoço: como entrada, a dica é o típico pão de calabresa napolitano preparado pela casa. Lasanha à bolonhesa com pequenas polpettas de carne e uma pizza de brócolis (porção individual com quatro pedaços) são algumas das opções de principal.
Couvert: não serve
Água: R$ 3,70 (300 ml)
Vinho em taça: R$ 15 a R$ 52
Reserva: aceita
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Tandoor
O ambiente é pequeno, mas aconchegante e bem decorado com peças indianas. A cozinha é saborosa e tradicional, e oferece destaque para as samosas, tipo de pastel indiano. Almoço: a entrada é caprichada: samosas recheadas com vegetais, especiarias e frango mais pão indiano e uma seleção de chutneys. Frango ao curry, carneiro cozido, grão-de-bico e arroz de açafrão são opções de prato principal oferecidas em sistema de bufê. Bolinho de leite com calda de essência de rosas é a sugestão de sobremesa. Jantar: o bufê apresenta pratos como o camarão com molho de tomate e o frango com castanha-de-caju. Como sobremesa há sorvete de manga.
Couvert: não serve
Água: R$ 3 (Prata, 300 ml)
Vinho em taça: não serve
Reserva: aceita
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Tomates & Bananas
Instalado no andar térreo de um prédio, em um diminuto e modesto espaço, tem cardápio dedicado ao camarão, ingrediente que consta em 20 diferentes receitas. Jantar: o menu oferece, de entrada, o tomate à Santorini, feito com azeitonas pretas, ervas e pimenta-dedo-de-moça. Entre as duas opções principais, chama a atenção o camarão com cubos de shiitake, flambado no saquê e servido com arroz branco com gergelim verde. De sobremesa, há o exótico tomate sweet grape gratinado com banana, guarnecido com sorvete de manjericão.
Couvert: R$ 10
Água: R$ 4 (Prata, 310 ml)
Vinho em taça: não serve
Reserva: aceita somente reservas
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Vicolo Nostro
Um grande galpão, lembrando uma praça no estilo italiano, é o cenário em que pratos italianos são servidos com esmero. Almoço: o menu propõe, como entrada, salada caprese ou carpaccio. Oferece quatro opções de principais, como o risoto com filé-mignon e radicchio no vinho ou galeto ao molho de limão com batatas salteadas. Para fechar, banana flambada, ambrosia ou frutas.
Couvert: R$ 16
Água: R$ 4,80 (Prata, 300 ml)
Vinho em taça: R$ 22
Reserva: aceita
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Vitrô Restaurante
Sob o comando do chef Fred Frank, o restaurante, que acaba de ser reformulado, tem cardápio contemporâneo com toques da cozinha brasileira e mediterrânea. Almoço: mozarela de búfala com tomate confit (assado lentamente na gordura), pesto e crostini (pão torrado) iniciam a refeição. Como principais, há duas opções: fraldinha assada no vinho com batatas gratinadas ou tagliatelle de tomate com espinafre, abobrinha e erva-doce. Um brownie com sorvete de chocolate e creme fecha o menu.
Couvert: não serve
Água: R$ 4 (Prata, 350 ml)
Vinho em taça: de R$ 8 a R$ 16
Reserva: aceita
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Veja outros participantes na zona sul:
Babek
Blés
Blu Gastronomia
Rua Quintana, 1.012, Brooklin, zona sul.
Botica do Quintana
Carambolla
Citrino
Diaccuí
Forneria do Santa (jantar)
Rua Ministro Gabriel de Resende Passos, 319, Moema, zona sul. Tel.: 0/xx/11/5054-1199. Seg. a qua.: 19h às 24h. Sáb.: 19h à 1h. Dom.: 19h às 24h.
Hitam
La Piadina
La Ventana
Lilló
Marigot
Nico Pasta & Basta
Oliva
Paellas Pepe
Per Paolo (almoço e jantar - na unidade do Morumbi, somente jantar)
Av. Giovanni Gronchi, 5.819, piso 2, mezanino, Jardim Sul, zona sul.
Av. Roque Petroni Junior, 1.089, loja 30 A/B, Morumbi, zona sul.
Rua França Pinto, 680, térreo, loja 3, Vila Mariana, zona sul.
Phillippe Bistrô
Sapporo
Tiger
Torniamo (jantar)
Rua Guararapes, 1.886, Brooklin Novo, zona sul. Tel.: 0/xx/11/5505-1546. Seg. a sáb.: 11h30 às 23h. Dom.: 11h30 às 17h.
Verbena
Verissimo
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