O Killa (zona oeste de São Paulo) acaba de renovar seu cardápio. O chef Dylan Koishi deixou de lado o menu inaugural, que era inspirado em receitas dos países ladeados pelos Andes, e passou a focar na gastronomia peruana.
O prato un leche de tigre (R$ 17), uma das novidades, é uma entrada parecida com o ceviche, mas que vem com peixe cortado em pedaços menores e é servido com canchas (milho torrado) e chips de mandioquinha.
Já a nuestro solterito (R$ 24) é uma versão da típica salada peruana, com tomate, queijo branco, camarão, pepino e cebola roxa.
De sobremesa, a sugestão é a torta de chocolate e banana (R$ 11), feita com chocolate belga, pisco e pecãs.
23h00
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