Em meio a escuridão, atrás do cemitério da Consolação (região central da capital paulista), o silêncio é cortado por conversas empolgadas, turbinadas por cervejas em garrafa. A fonte da animação é o bar Ave, aberto há cerca de um mês na esquina das ruas Mato Grosso e Sergipe.
Mesas instaladas na calçada agradam a um público sem frescuras, formado, em sua maioria, por jovens descolados e casais de meninas.
A portinha iluminada e com uma placa discreta camufla o visual "hype" do interior do bar. Suas paredes têm figuras geométricas que chamam a atenção, com destaque para o benfeito cardápio rabiscado no quadro negro de forma impecável --parece uma pintura.
Cervejas em garrafa e "long necks" são os "hits" entre as opções para bebericar. Há também sangrias e drinques triviais. Para comer, somente "beliscos", como "pinchos", em15 versões --têm coberturas de salmão defumado, camarão e outros.
Ponto alto: ser vizinho do cemitério permite ao público falar um pouco mais alto sem atrapalhar a vizinhança.
07h00
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