Inaugurado há um mês onde antes foi o Shaker Club, o Ministro 1153 pretende ser um cantinho nos Jardins com cara de casa, para oferecer pratos tipicamente brasileiros.
Quanto ao ambiente, a empreitada de Juscelino Pereira (Piselli e Zena Caffè) no mundo dos botecos foi bem-sucedida: aconchegante, o bar é bem decorado com jogos dos anos 80 e discos em prateleiras, além de mesas com sofás revestidos de lona e couro.
Já o cardápio tem opções de petiscos reduzidas. Entre elas, torresmo de Joanópolis (R$ 11), queijo na grelha (R$ 16) e coração no espetinho (R$ 16).
Nas sugestões do dia, pratos-feitos como o virado à paulista (R$ 28) --às segundas--, picadinho de carne e pê-efe com bife acebolado ou à cavalo, este servido diariamente, que sai por R$ 25.
O bar destaca ainda a carta com 30 cervejas, como a nacional Colorado (R$ 20) e a saborosa inglesa Batemans Combinated Harvest (R$ 30). Na visita do Guia, contudo, não havia três rótulos no menu. A casa informa que dois deles já chegaram --e, por problemas de importação, a marca Christoffel continua indisponível.
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