Bar serve até 700 rótulos de cachaça; veja casas especializadas

A bebida feita de cana agrada e esquenta no clima frio. Conheça cinco lugares especializados em cachaça na cidade em São Paulo:

Crédito: Newton Santos/Hype/Folhapress

2 Santo Bar Musical
Com decoração caipira, inspirada em botequins do interior, a casa pretende ser um retiro de música brasileira no Bexiga. O carro-chefe são os shows, que ocorrem todos os dias, a partir das 21h, e contemplam estilos como choro, samba e MPB. As cachaças são o destaque do menu.
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Água Doce Cachaçaria
A casa oferece mais de 300 marcas da bebida, algumas de fabricação própria. Para acompanhar, a dica é a porção de bolinho de carne-de-sol.
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Cachaçaria D'Gusta
Com capacidade para 140 pessoas, a casa temática armazena suas cachaças em tonéis de madeira, para que o aroma rústico e original da bebida se mantenha. Cervejas geladas também compõem o menu, que é abastecido com receitas típicas da culinária brasileira. A ampla varanda e a música ambiente ditam o clima descontraído.
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Crédito: Divulgação

Cachaçaria Paulista
Já conhecida em Pinheiros, a casa também conta com uma filial na Vila Madalena. Nas duas unidades, a carta apresenta 300 marcas de cachaça, não só as conhecidas mineiras mas também várias do Rio de Janeiro, de Santa Catarina e da Bahia, entre outras, divididas por regiões e com informações como origem e graduação alcoólica. Entre os petiscos, o mais pedido é o escondidinho.
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Emporio Sagarana
Meio escondido, esse aconchegante pedacinho de Minas conta com 80 rótulos de cervejas especiais, além de 700 cachaças, doces em compota e o queijo artesanal Canastra, um hit entre os petiscos.
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