Crença popular inspira festival de cachorro-quente em lanchonete
| Endereço: r. Dr. César, 888, Santana, região norte, São Paulo, SP. Classificação etária: livre | Leia mais no roteiro |
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da Folha Online
| Divulgação |
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| Três novas receitas de sanduíches são servidas em agosto na lanchonete paulistana |
O Chip's Burguer, lanchonete localizada na região norte da capital paulista, decidiu usar o folclore em torno de agosto para criar três novas versões de cachorros-quentes.
As novidades permanecerão no menu até o fim do mês e fazem parte do festival batizado de Cachorro Doidão.
Uma das novas receitas é inspirada na Olimpíada de Pequim. Trata-se do dog xadrez, preparado com salsicha de frango, tiras de pimentões coloridos, amendoins e cebolas puxadas no gengibre e molho shoyu.
O dog alemão é preparado com salsicha branca e cobertura de cebola tostada com mostarda e mel.
O dog street é a versão da casa para o sanduíche vendido na rua e traz ingredientes como a salsicha tipo Frankfurt, purê de batatas, batata palha e molho vinagrete.
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