Ao oferecer porções individuais e artesanais de cheesecakes, tortas, quiches, pastéis e empadas, o objetivo da empresa Dora Dixe é fazer com que o consumidor sinta o sabor caseiro dos doces e salgados dos tempos das nossas avós.
Os produtos, que fazem parte do cardápio de vários estabelecimentos da capital paulista --como a Casa Santa Luzia, a St. Marche e a Varanda Frutas e Mercearia--, podem ser visualizados por meio do site da empresa www.doradixe.com.br.
A caixa com duas unidades do cheesecake com calda de frutas vermelhas (em formato de cilindro, com suco de limão, baunilha, cream-cheese e ovos, e calda de frutas com amora, framboesa e morango) custa R$ 11 (75 g cada). Já a caixa com duas tortinhas de chocolate com avelã (mistura de chocolate meio amargo e chocolate em pó com avelã, margarina, ovos e baunilha) sai por R$ 7,50 (50 g e 157 calorias cada unidade).
O cardápio também inclui torta de goiaba e de coco, quiches de cenoura, de shiitake e de espinafre, empadas de frango e de palmito e pastéis de alho-poró e ricota e de presunto e queijo.
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