Guia testa tortinhas de morango em três docerias de São Paulo

O inverno é a época em que morango se destaca como ingrediente em bolos e doces. O Guia provou a "tartelette" feita com a fruta.

Rogério Canella/Folhapress

Tortinha de morango da doceria Dulca, que vem com massa e creme bons, mas com cobertura amarga e de sabor um pouco artificial

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Holandesa (R$ 5,80 - ótimo)
A combinação entre a acidez do morango e a cobertura doce é equilibrada, apesar de a massa parecer envelhecida.
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Dulca (R$ 6 - bom)
A massa e o creme são bons, mas a cobertura é um pouco amarga e de sabor artificial, sobressaindo-se ao sabor do morango.
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Santo Delleite (R$ 4,40 - regular)
A sobremesa possui muito recheio, que lembra o sabor da nata, e poucos morangos. A massa parecia passada.
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