Na categoria docerias, o júri do Melhores do Ano escolheu a Sódoces a melhor de São Paulo em 2010. Comandada pelo confeiteiro Flavio Federico, a loja fornece doces esculturais para o grupo Fasano, Bistrô Charlô e outros. Na vitrine, estão expostos somente quitutes feitos no dia, e, para acompanhar, há vinho em taça e "blends" da Nespresso.
A Nina Veloso, que recebe o nome de sua "chef-pâtissière", ficou com o segundo lugar. O cardápio do local inclui trufas, "macarons" e "verrines". A terceira escolhida foi a La Vie en Douce, da chef Carole Crema, que investe em doces para comer com colher, como os copinhos de chocolate recheados com brigadeiro e marshmallow.
Veja a lista completa:
Sódoces
Esses Chocolates
Nina Veloso
Le Fournil
La Vie en Douce
Jean et Marie
08h00
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