O restaurante Mestiço (centro de São Paulo), conhecido por unir toques da cozinha tailandesa à culinária baiana, acaba de incluir no cardápio saladas de diversas partes do mundo.
A mexicana (R$ 33,50 ou R$ 21), por exemplo, vem com alface americana, rúcula, cenoura, pepino, tomate cereja, frango grelhado, abacate e azeitonas e pinoli.
Já a salada cubana, com ingredientes típicos, tem lula palmito, banana grelhada, bacon frito, alface frisée e alface americana (R$ 38,40ou R$ 24,30).
Uma das mais pedidas, a tailandesa, levemente picante, (R$ 46,50) é servida com camarão, lula, hortelã, coentro, palmito, alface lisa e condimentos.
São oito tipos de saladas, mornas e frias, para os mais variados gostos.
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