Bar celebra 2 anos com drinque de ovas de salmão e mini-hambúrgueres

O bar Dry (região oeste da capital paulista) acaba de comemorar dois anos de funcionamento e, para não deixar a data passar em branco, incluiu no cardápio de bebidas um novo drinque, o Dry balls.

Criado pelo barman Eduardo Renna, e sob consultoria de Gisela Schmitt, é feito com ovas de salmão, erva-doce e zest de lima-da-pérsia (R$ 29 a versão normal e R$ 24 a "baby", menor).

Os clientes também podem provar o novo quitute servido pelo bar: uma porção de quatro mini-hambúrgueres com recheios variados, incluindo foie gras (R$ 37).

Crédito: Divulgação Criado pelo barman Eduardo Renna, Dry balls (foto) é feito com ovas de salmão, erva-doce e lima-da-pérsia

O Dry aproveita a ocasião para iniciar a montagem de uma parede interativa. Funciona assim: os clientes mais assíduos e amigos da casa receberão um pires, que deverá ser customizado com mensagens pessoais para o bar e sua equipe. Os objetos vão integrar uma exposição fixa.

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